Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin) 2 su bardağı süt yarım su bardağı toz şeker yarım çubuk vanilya 200 gr acıbadem bisküvisi yarım limon 3 yumurta 6 KişilikTarif: İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer birr ...

Malzemeler: 4 adet yumurta akı 1 bardak şeker 1 bardak toz fındık ½ limon suyuTarif: Yumurta akı, toz fındık ve şekeri bir tencere içinde kısık ateşte çırpın. Şeker eriyince limonu sıkın karıştırın. Ocağın altını kapatın. Bu karışımı tezgaha döküp soğutun. 15dk sonra karıştırın ...

Malzemeler: 1 lt su 1 su bardagı toz şeker 1 paket kavrulmuş tuzsus badem (100 gr) 1 paket susam(25 gr) yarım fincan gülsuyuTarif: 1 lt suyumuzu ve 1 su bardagı şekerimizi koyulaşmadan şurup kıvamında kaynatıyoruz ocagımızdan aldıktan diğer malzemelerimizin hepsini tenceremize boca ediyoruz,soguduktan ...

Malzemeler: 2bardak pirinç, 100gr margarin, 1adet soğan, 400gr tavuk eti, 2bardak tavuk suyu, 2kaşık çam fıstığı, 1kaşık kuş üzümü, 1tatlı kaşığı tuz, 1çay kaşığı tarçınTarif: Pirinci ıslayın, tavuğu haşlayın, suyundan 2bardak ayırın, etini didin. Soğanı doğrayın, kuş üzümünü ıslatın. Bir tencere içinde margarini ...

Malzemeler: 500gr kuzu kemiği 1kg kuşbaşı et 1fincan nohut 1fincan kuru bakla 2adet soğan 1adet domates 3bardak sıcak su ½ limon tuzTarif: Nohut ve baklayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın ve süzün. Toprak kap içine kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1bardak su ve ...

Malzemeler: 5bardak et suyu 1bardak haşlanmış nohut ½ bardak erişte ½ bardak şehriye 2kaşık yeşil mercimek 1fincan sıvıyağ 1adet limon 1tatlı kaşığı kırmızı biberTarif: Et suyunu hazırlayın, kaynayınca içine önceden haşlayıp süzdüğünüz nohudu koyun. Tuzunu ayarlayın. Erişte, şehriye ve mercimeği de ilave edin ...

Malzemeler: 4adet elma, 3adet muz, ½ kg süt, vanilyalı puding, pudra şekeriTarif: Elmaları küp küp doğrayıp pudra şekeriyle karıştırın. Pudingi hazırlayın. Kaselere elmayı koyun üzerine puding dökün en sona yuvarlak doğradığınız muzlardan süsleme yapın. Soğuyunca servis ediniz.

Malzemeler: 500 gr. YAĞSIZ KOYUN veya DANA KIYMASI 50 gr BALDO PİRİNÇ 2 adet YUMURTA 100 gr KURU SOĞAN 1/2 demet MAYDANOZ 30 gr ZEYTİNYAĞI TUZ KARABİBER KIZARTMA YAĞI UNTarif: Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta derecede ( 5 dakika ...

Malzemeler: 500 gr YĞSIZ KOYUN veya DANA KIYMASI 50 gr PİRİNÇ 3 adet YUMURTA ve 1 adet YUMURTANIN AKI 100 gr SOĞAN (Orta boy 1 adet ) 1/2 demet MAYDANOZ TUZ KARABİBER KIZARTMA YAĞI UNTarif: Pirinç haşlanır ve süzülür.Soğan yemeklik olarak doğranır ve ...

Malzemeler: 5 ad patates 3 ad havuç 1 ad kırmızı lahana 1 kutu mısır 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz LimonTarif: Patatesler haşlanınır püre haline getirilir biraz tuz eklenir, havuçlar rendeleyip yağda kavurun, lahana ince ince kıyılır. Mısır konserveside sudan geçirilir. Bir salata kasenin ...